• חקלאות

    חקלאות

    חוות האפרסמון הוקמה במטרה להשיב את עץ האפרסמון המקראי אל חופי ים המלח ולהחזיר את תהילת העבר לתעשיות שנבעו ממנו.

  • תעשייה

    תעשייה

    חברת הבלסמון היא מיזם ביוטכנולוגי שיעדו הראשון הוא אספקה של חומרי גלם ומיצויים שונים על בסיס עץ האפרסמון המקראי לשתי תעשיות, תעשיית הקוסמטיקה ותעשיית תוספי המזון.

  • תיירות

    תיירות

    במרכז המבקרים נפגוש אוסף נדיר של עצי קטורת , בושם ומרפא מקראיים, נחשף  לחקלאות חלוצית ונכיר את החזון, המיזמים והאנשים

החומר ממנו עשויות אגדות- וואלה 12.2.2014

יזם ישראלי עזב את עיסוקיו ואת חייו במרכז כדי להקים את חוות אפרסמון בצפון ים המלח – מקום גידולו של עץ האפרסמון המקראי ושמן המלכים שהופק ממנו בעת העתיקה

אם תכננתם כבר את החופשה החורפית הבאה שלכם באזור ים המלח, בין אם באחד המלונות המפוארים באזור או בקמפינג אינטימי לאור ירח, אל תשכחו להכניס לתכנון גם ביקור בחוות אפרסמון שבקיבוץ אלמוג – ותיהנו מסיור מרתק שיכניס אתכם לאווירה המקראית, ויחשוף אתכם למגוון עצום של צמחי בושם, מרפא ותבלין שהקנו לאזור את שמו ותהילתו בעת העתיקה.

למרות שמה המטעה מעט, אין לחוות אפרסמון כל קשר לעץ הנושא את הפרי הכתום המוכר, אלא היא עוסקת בגידול עץ האפרסמון המקורי. חוות אפרסמון משמשת כחממה לפיתוח חקלאות מקומית של צמחי תבלין, בושם ומרפא, ובתחומה מגדלים מגוון נדיר של צמחי בושם ומרפא מקראיים ומדבריים.

 

טיול קסום לעבר הרחוק

כדי לקבל את מלוא המושג על הסיור הצפוי לכם, יש לחזור כמה אלפי שנים לאחור, אל תקופת שמואל הנביא ושאול, עת נמשח זה האחרון למלך ישראל הראשון בתולדות העם הנבחר. עץ האפרסמון המקראי והאגדי, ממנו נוצר שמן המשיחה של בתי המלוכה ושל יורשי העצר, ממנו נרקחו תרופות ומשחות פלאיות שהקדימו את זמנן והיוו את אחת מנקודות השיא בעולם הרפואה של העת העתיקה, וממנו יצאו הבשמים הכי ריחניים והכי איכותיים, נכחד לחלוטין עם חורבן בית שני ועם תפוצת אנשי מדבר יהודה, שהיו המומחים היחידים לגידול ולמיצוי האפרסמון והרכבו. יותר מ-1,500 שנה נותר העץ הזה, והפרי שלו, בגדר מיתוס ואגדה שעברו מדור לדור.

בושם האפרסמון נחשב לטוב שבבשמים בעת העתיקה והיה מוצר היצוא היוקרתי ביותר של ממלכת יהודה בתקופת בית שני. הוא נמכר בשווקי האימפריה הרומית ובעיקר ברומא עצמה, שם שימש גם לצורכי מרפא, חיטוי והבערת קטורת.

שיח האפרסמון גדל אך ורק בנאות המדבר של ים המלח: יריחו, עין גדי ועינות צוקים. לפני מספר שנים, ומתוך מפגש רגעי ומקרי עם טקסט שעסק במעלותיו של עץ האפרסמון המיתולוגי, החליט יזם ישראלי בשם גיא ארליך כי הוא נוטש את כל עיסוקיו ועובר לצפון ים-המלח, ארץ בראשית, המקום שבו חיו בני שבט יהודה דאז והמקום ממנו יצאה בשורת האפרסמון לכל רחבי תבל ולכל פינות העולם המוכרות. מטרתו של ארליך: להחזיר את מה שהיה ואבד, להמציא מחדש את עץ האפרסמון המופלא ולהוכיח לכולם כי לא כל מה שנכחד נכחד לעולמי עד ושבעזרת המדע המודרני, היוזמה והרצון אפשר לחולל פלאים.

 

מה תראו במקום?

בחווה עומדים מעל ל-2,500 שתילי אפרסמון מוכנים לנטיעה, המהווים את מטע האפרסמון הגדול בעולם. כמו כן, תוכלו לסייר בין עצי לבונת הקטורת ומורינגה רותמית, ולהיווכח במו עיניכם באוסף נדיר וייחודי הכולל עשרות מינים של עצי מור ולבונה, צמחי הקטורת של בית המקדש, צמחי בושם מקראיים ועשרות מינים נוספים של עצי וצמחי בושם ומרפא, מדבריים ואחרים, בשמים בהם התהדרו מלכות כמו קליאופטרה ומלכת שבא, בנות אצולה ואריסטוקרטיה ונשות המעמד הגבוה של העולם הקדום.

בקיבוץ אלמוג, בו נמצאת חוות אפרסמון, אפשר להשתתף גם במגוון סיורים חקלאיים מרתקים אחרים, בנוסף על הסיור שמדריך גיא ארליך בעצמו ברחבי החווה. מומלץ להזמין מראש עם הנחת קמפיין החורף "1,2,3 ים-המלח",

אתם מוזמנים לתאם סיור קבוצתי ישירות עם גיא בטלפון 052-4498200.